Kakaolu Muffin Kek - Yemeği

Çok fazla kek tarifi gördüm ve çok denedim. Muffinin tadı vahşi ve serttir. Ama yine de şefkatli adam gibi. Bu tarifteki çörek keki sert ve hassastır. Tarif kakao ve hindistancevizi aromasıdır.Orijinal lezzeti yapmak istiyorsanız kakao tozunu aynı miktarda düşük toz ile değiştirebilirsiniz. Tarifteki miktar 6 kağıt bardak 6.8 * 5.2 * 4.1 alabilir Tereyağı 60 gram Pudra şekeri 50 gram Yumurta 1 (yaklaşık 45 gram) süt tozu 20 gram Su 65 gram Düşük toz 90 g Kabartma tozu 2 gram kakao tozu 10 gram tuz 1 g Hindistan cevizi / Susam Doğru miktar
  • Düşük toz, kakao tozu ve kabartma tozunu bir kaseye dökün. İyice karıştırmak gerekli değildir.

  • Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, üzerine beyaz şeker eklenir ve rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır.

  • Bütün yumurta sıvısını ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

  • Süt tozu (15g) ekleyin. Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, bu sırada hamur ince ve ipeksi hale gelir.

  • Su (65 g) ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  • Toz haline getirin, kakao tozunun topaklanması kolaydır ve bir spatula ile preslenebilir.

  • Tozu eledikten sonra elektrikli çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. İç duvarda un varsa spatula ile kazıyabilirsiniz. Kuru toz kalmayıncaya kadar hamur karıştırılmalıdır.

  • Fırını önceden 180 derece ısıtın. Hamuru krema poşetine koyun ve hamuru sıkmaya başlayın. Krema poşetinin açıklığı daha büyük kesilebilir. Hamuru kağıt bardağa sıkarken, sıkma poşetini ellerinizi hareket ettirmeden dikey tutun, hamuru bardağa sıkın. Sıkma sürecinde, fincandaki hamur yükseldikçe, el yavaşça dikey olarak kaldırılır ve bitirmek için küçük bir daire çizer. Hamuru daire gibi sıkmayın, çünkü kekin güzel çatlakları olmayacak.

  • Bu, daire ardına sıkılmış tipik bir çemberdir.Güzel görünen bir çatlak yoktur. Düşünmeden bir kek.

  • Sekizinci dolu. Yüzeye rendelenmiş hindistan cevizi serpilir.

  • 180 derecede 25 dakika fırında. Herhangi bir andaki sonuçlara bağlı olarak, fırının sıcaklığı farklıdır. Genellikle 5 dakika veya 3 dakika için 150 derece eklerim.

  • Düşük kalorili yağ azaltmaSebze yumurta yulaf ezmesi Muffin Muffin
    önceki
    SimpleSuper TastyÇikolatalı muffin kekDüşük şekerli versiyon
    Sonraki
    Muzlu Muffin Kek
    Peynirli Domuz Bonfile ve Yumurta Buğday Tam Skor (İngiliz Muffin Ekmeği)
    Kakaolu Muffin Kek
    Ahududulu Muzlu Kek
    Uçması lezzetli muzlu siyah kekler
    Starbucks Mantarlı Çikolatalı Çörek'in mükemmel kopyası
    Peynirli Sosis Hızlı Kahvaltı Tuzlu Muffin
    Limon ezmeli pirinç pişirici sıfır hata versiyonu
    Süper pirinç / tatlı ve ekşi domuz göbeği (erişte ile karıştırılabilir, pilav ile servis edilebilir)
    Sıfır arıza süper basit pirinç pişirici versiyonu pirinç rulosu
    Pirinç Pişirilmiş Sığır Eti
    Kuaishou kuru haşlanmış tavuk pilav pişirici kuru haşlanmış tavuk soya sosu kilo almayan tavuk, kıyılmış kokulu haşlanmış tavuk
    To Top