g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Lezzetli enoki mantarı ve yumuşak Çin lahanasının tadı neye benziyor? Denemek istiyorum." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Çin lahanası, 150 gr enoki mantarı ve iki diş sarımsak hazırlayın.
2 Çin lahanasını yıkayın ve dilimleyin, enoki mantarlarını yıkayın ve sarımsakları ezin.
3 Su yapışkan pirinç ununu ayarlayın: bir kaşık mısır nişastası, iki kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ve bir kase su.
4 Enoki mantarlarını haşlama suyunda toplayın ve küçük şeritler halinde yırtın.
5 Yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin.
6 Çin lahanasını ekleyin ve kavurun.
7 Sonra biraz suyla örtün ve bir süre pişirin.
8 Lahana yumuşayana kadar pişirin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
9 Daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.Çin lahanası pişince bol su üretilir.
10 Kıyılmış sarımsağı sotelemek için bir tavayı ayırın.
11 Enoki mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırın.
12 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin.
13 Karışık su, toz ve MSG'yi dökün, eşit şekilde karıştırın.
14 Kızarmış enoki mantarlarını Çin lahanasının üzerine yayın ve yemek tamamlanır. Yemek yerken enoki mantarı ve Çin lahanasını karıştırabilirsiniz.İki malzeme ağzınızda birleştirilir.Tadı oldukça gevrek, tatlı ve lezzetlidir.