Yam Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Havuç-karoten, A vitamini ve havuçtaki lignin açısından zenginken, Çin usulü patates, dalağı ve mideyi beslemek, vücut sıvılarını teşvik etmek ve akciğerlere fayda sağlamak gibi etkilere sahiptir. Lezzetli deniz tarağı ve kaburga çorbası ile eşleştirilmiş, sadece besleyici değil, aynı zamanda tatsızdır, kışın başlarında enerji tazelemek için en uygun olanıdır. pirzola 500 g tatlı patates 300 gram havuç 100 gram tuz Doğru miktar Zencefil 2 tablet Taraklar (tarak) 10 gram
Aşama 1
Kaburgaları yıkayın, temiz su dolu bir tencerede haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın; Not: Bu kaburgaların kanla çıkarılmasıdır ve çorba taze ve tatlıdır, bulanıklık yoktur.
Adım 2
Kaburga, zencefil ve tarakları tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 45 dakika kaynatın;
Aşama 3
Havuçları soyun ve doğrayın, domuz kaburga çorba kabına ekleyin, 15 dakika pişirmeye devam edin;
4. adım
Eti soyun, dilimleyin, ekleyin ve 5 dakika pişirin;
Adım 5
Pişirmeden önce tuz ekleyin, iyice karıştırın
