Udon şehriye
Bir paket
domuz eti
küçük bir parça
soğan
Yarım
yeşil biber
Bir
havuç
Küçük yarı
Aksesuar 3 yemek kaşığı karabiber sosu 4 yemek kaşığı soya sosu uygun miktarda sarımsak 1 diş Karabiber domuz eti ile udon nasıl karıştırılır 1 Hazırlanışı 2 Domuz etini çözün ve parçalayın. 3 Domuz etine uygun miktarda tuz, soya sosu ve fıstık yağı koyun ve güzel bir tadı için marine edin. 4 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve ipek şeklinde kesin. 5 Soğanı, doğranmış havuçları dilimleyin ve kenara koyun. 6 Bir tencerede suyu kaynatın, udon erişteleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, alın ve bir kenara koyun. 7 Tavaya biraz daha yağ koyun, sarımsak ekleyin ve soteleyin. 8 Kıyılmış domuz etine dökün ve pişene kadar kızartın. 9 Kıyılmış soğanı, yeşil biberi, havucu ve domuz etini dökün ve birlikte karıştırın, küçük bir kaşık tuz serpin ve sebze parçaları yumuşayana kadar kızartın 10 Yumuşak haşlanmış udon noodle'larına 3 çorba kaşığı karabiber sosu, 4 çorba kaşığı soya sosu ve 1 çorba kaşığı tuz ilave edin, sebzeleri ve noodle'ları iyice karıştırın, udon renklendikten sonra servis edilebilir.