1. Cildi soğuk su altında bir tencerede yıkayın.
2. Kaynattıktan sonra çıkarın
3. Gresi kazıyın
4. arkayı kazıyın
5. Deriyi ipek olarak kesmek için makas kullanın
6. Cildi kaynatmak için başka bir kap su kullanın
7. Yıkayın ve balıktan çıkarın
8. Taze soğanları bölümlere ayırın
9. Zencefil dilimleri
10. Baharatı baharat çantasına koyun
11. Beyazlatılmış domuz derisini leğene dökün
12. Saf suya dökün
13. Beyaz şarap ekleyin
14. Tatmak için tuz
15. İyice karıştırın
16. Malzeme çantasına koyun
17. Tencerede 1,5 saat buharda pişirin
18. Malzeme paketini çıkarın ve bir gece soğumasını bekleyin
19. Gece boyunca soğutulmuş domuz jölesi
20. Çekilme
21. Parçalara ayırın
22. Beğendiğiniz parçalara ayırın
23. Lezzetli bir et jölesi hazır
24. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!