Malzemeler
lâhana turşusu
350 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, hafif soya sosu, nişasta, yemeklik şarap
Lahana turşusu rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Lahana turşusu hazırlayın, rendelenmiş domuz etini önceden pişirme şarap, tuz, nişasta ve biraz yağ ile marine edin;
2 Tencerede yağı ısıtın, domuz parçalarını tencereye koyun ve renk değişene kadar kızartın;
3 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
4 Lahana turşusu ekleyin (Organik lahana turşusu aldım, bu yüzden yıkamama gerek kalmadı, suyu kısa bir süre geçtim);
5 Eşit olarak karıştırın;
6 Tuz ve karabiber ekleyin;
7 Eşit şekilde karıştırın, biraz berrak çorba ekleyin;
8 Çorba emildiğinde ocağı kapatın ve tencereyi bırakın.
9 Pirinçle lezzetlidir.
-
- Köfte
-
- Yağda sarımsak kuşkonmaz
-
- [El yapımı mutfak] Otlar ve frenk soğanı ile somon
-
- Dana Kızartması Karıştırın
-
- Şeker Osmanthus
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Kızarmış Sosisli Patates
-
- Limonlu Parmesan Peynirli Izgara Somon
-
- Mantarlı ve Bambu Filizli Rendelenmiş Tavuk Baget
-
- Lahana ve tofu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Karides derisiyle karıştırılmış biber
-
- El kapma pirinç
