Kırmızı amarant
50 gram
Frenk soğanı
30 g
Artık pirinç
1 kase
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kırmızı amarant ve pırasa ile kızarmış pilav uygulaması 1 Kırmızı amarantı yıkayın, küçük parçalara ayırın, pırasaları yıkayın ve pirinç miktarı kadar küçük parçalara ayırın. 2 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, pırasayı dökün, yumuşayana kadar kızartın, kenara koyun. 3 Biraz daha yağ dökün, kırmızı amarant ekleyin ve çabucak karıştırın. 4 Kırmızı amarant yumuşayıp pişene ve biraz et suyu çıkana kadar karıştırın ve pirinci dökün. 5 Pirinç ve kırmızı amarantı eşit olarak karıştırın. 6 Pişmiş pırasa ilave edin ve iyice karıştırın. 7 Tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.