Tavada Kızartılmış Fasulye - Yemeği
"Kızarmış yeşil fasulyenin aile versiyonu-lezzetli ve sağlıklı" Malzemeler
- Yeşil fasulyeler 300 gram
- Yağsız Et 80 gram
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak İki
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze fasulyeleri yıkayın ve 8-10 cm uzunluğunda kesin
-
2 Fasulyenin orijinal rengi yeşile dönene kadar suda kaynatın
-
3 Suyu toplayın ve boşaltın
-
4 domuz eti küpler halinde kesin
-
5 Biraz soya sosu ekleyin, şarap pişirin, tadı tuzlayın
-
6 kızgın yağ
-
7 Süzülmüş çalı fasulyesini tencereye dökün ve derin kızartın (restoranda yenenler beyazlatılmaz, bu nedenle doğrudan kızartılır. Benim versiyonum restoranda yenen çıtırlara yapılamaz, ancak fasulyeler yeterli nemi korur ve sağlıklı kabul edilir. )
-
8 Fasulyenin kabuğu kırışana kadar kızartın
-
9 Fasulyeden dışarı balık
-
10 doğranmış sarımsak ve arpacık
-
11 Yağsız kızarmış et küpleri
-
12 Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
13 Yeşil fasulyeleri dökün ve kavurun
-
14 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
-
15 yükleme
-
16 Dışarıdaki restoranın lezzeti ile kıyaslanamasa da, tadı harika ve akşam yemeği için çok iyi
