g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

karides

200 g

Kuşkonmaz

100 gram

kırmızı dolmalık biber

30 g

Sarı dolmalık biber

30 g

Tek sarımsak

1 parça

Aksesuar 1 tatlı kaşığı beyaz toz biber 1 yemek kaşığı tuz biraz şarap pişirme

Renkli biberli kuşkonmaz ve karides topları nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır

2 Karidesin başını ve kuyruğunu çıkarın, kabuğunu soyun, arkadan kesin ve karidesleri ayırın

3 İşlenmiş karidesleri bir kaseye koyun, biraz biber ve şarap ekleyin ve bir süre marine edin

4 Kuşkonmazı küçük parçalar halinde kesin, 1 dakika haşlayın ve

5 Kırmızı ve sarı dolmalık biber, kıyma sarımsak

6 Tavaya biraz yağ dökün, karidesleri ekleyin ve kıvrılıp rengini değiştirene kadar kızartın

7 Tencerede alt yağı kullanarak sarımsak köpüğünü soteleyin.

8 Sonra kuşkonmaz, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun

9 Karides topları ekleyin ve kızartın

10 Biraz tuz ekleyin

İki yüzlü çift şekilli çiçek rulosu

Kızarmış Maş Fasulyesi Filizlerini Karıştırın

İstiridye Soslu Brokoli

Sos aromalı kıyılmış domuz tofu

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Tavada kızartılmış marul dilimleri

Zencefilli Hurma Siyah Çay

Kürlenmiş Ördek ve Havuç Çorbası

Tavada kızartılmış marul

Okara Etli Çörek

Karidesli tofu çorbası (tamamlayıcı yiyecek)

Buharda pişmiş yumurta köfte