Zizania
300 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, biber turşusu, 3 hafif soya sosu, zencefil, 1 diş sarımsak, 3 yeşil soğan, 1 mısır nişastası, susam yağı, su, nişasta Kıyılmış domuz eti ve su kestanesi yöntemi 1 Hammaddelerin hazırlanması 2 su kestanesi ocak parçalarına bölünür 3 Zencefil, diş sarımsak ve yeşil soğanı kıyma, biber turşusu küçük halkalar halinde 4 yağsız kıyılmış et 5 Kıymaya uygun miktarda soya sosu, susam yağı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 50 ateşte ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber turşusu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 7 Kıymayı ekleyin ve kavurun 8 Kaynatmak için biraz su ekleyin 9 Yabani pirinç ekleyin ve pişene kadar buğulama 10 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Potun dışında