soğan
200 g
Dana bonfile
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, su, nişasta, MSG, kabartma tozu, barbekü Soğan ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Önce dana kasını kalın dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, pişirme şarabı ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın, biraz yağ, hafif soya sosu, karabiber, su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Soğanı doğrayın. 3 Tavada yağı ısıtın, önce dana dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için yüksek ateşte kızartın, ardından rendelenmiş soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, barbekü malzemeleri ve tuzu ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Tencereye MSG ekleyin.