Malzemeler
Soğuk erişte
500 g
salatalık
100 gram
karpuz
100 gram
bıldırcın yumurtası
100 gram
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
100 gram
Soslu dana eti
100 gram
Pişmiş siyah susam
Doğru miktar
Aksesuarlar Yipin Taze Soya Sosu 1 çorba kaşığı beyaz pirinç sirkesi 1 çorba kaşığı pudra şekeri 2 çorba kaşığı Sprite 1 şişe tuz 2 çay kaşığı MSG biraz
Lüks soğuk erişte nasıl yapılır 1 Taze bıldırcın yumurtasını yıkayın ve bir tencereye koyun, temiz su dökün ve hemen soğuk suyla ıslatın
2 Bıldırcın yumurtasını soyun ve yıkayın
3 Salatalığı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin
Üçgen dilimler halinde kesilmiş 4 karpuz
5 Soslu önceden hazırlanmış dana eti
6 Soğuk erişteleri 20 dakika soğuk suda bekletin
7 Baharatlı lahana şeritler halinde kesilir ve çiçek şekillerine dönüştürülür.
8 Bir kaba kaynatılmış soğuk suyu koyun, baharatları, yarım litre taze soya sosu, şeker, pirinç sirkesi, Sprite, tuz ve monosodyum glutamatı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun
9 Tencerede su kaynatın ve soğuk erişte ekleyin ve hafif yumuşayana kadar pişirin Tadı etkilemek için çok uzun süre pişirmemeyi unutmayın
10 Pişmiş soğuk erişteleri hemen soğuk suya koyun ve suyun süzülmesini bekleyin.
11 Soğuk erişteleri bir kaseye koyun
12 Karpuz, salatalık parçaları, soslu dana eti, baharatlı lahana, bıldırcın yumurtası koyun
13 Siyah susam serpin ve soğuk erişte çorbası ile servis yapın
14 Bir tabak beş baharatlı edamame ve bir içecekle çok mutlu oluyorum
15 Sıcak yaz aylarında bir kase soğuk ve lüks soğuk erişte yemek ne harika bir şey
16 Yalnız yemek çok hassastır
17 Güzel bir gün doyurucu bir kahvaltıyla başlar
-
- Coke Yellow Croaker
-
- Yağsız et lapası
-
- Tuzlu Biber Dev Karides
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Congee
-
- Üzümlü Kaliforniya Mantısı
-
- Astragalus kahverengi şeker lapası
-
- Yoğurt Fransız çantası
-
- Darı Tremella Kestane Congee
-
- Baharatlı tuz ve karabiber ızgara çörek
-
- Dört adet kızarmış ördek
-
- Beş vanilyalı şapkalı kek
-
- Portulaca morina
