erişte
150 g
Aksesuarlar: kemik suyu, kolza, hardal, sosis, sosis Kemik suyunda erişte nasıl pişirilir 1 Kolza tohumunu daha sonra kullanmak üzere seçin ve yıkayın 2 Hardal hardalı kıyın, tuzluluğu gidermek için suya batırın 3 Biraz erişte ve et suyu hazırlayın 4 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyerek tecavüzü beyazlatın, böylece beyazlatılmış tecavüz daha yeşil olur ve rengi güzel görünür. 5 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 6 Bir tencereye su koyun, et suyuna sıkın ve kaynatın 7 Erişteleri ekleyin ve pişirin 8 Sosis koyun 9 Hardalı koyun ve kaynatın 10 Erişteleri bir kaseye koyun, beyazlatılmış tecavüzün içine koyun ve servis yapın