Basit patates kızartması - Yemeği
Patates 1 (büyük) nispi yem, kolza tohumu yağı, biraz nişasta, biraz domates sosu, 2 yemek kaşığı nispi yemek, biraz tuz
1. Daha büyük bir patates seçin, yıkayın ve soyun
2. Patatesleri biraz daha kalın, çok ince veya çok kalın (çok ince ve kırılması kolay, kızartılamayacak kadar kalın) şeritler halinde kesin
3. Suyu kaynatın, kesilmiş patates dilimlerini kaynar suya koyun, ardından kaynatın, patates dilimlerini çıkarın ve kurulayın
4. Kuruduktan sonra nişasta ile karıştırın. (Kullandığım tatlı patates unu mısır nişastası kullanabilir.)
5. Uygun miktarda kolza yağı ekleyin, ısıtın, patates cipsi ekleyin (her seferinde birkaç tane) ve yemek çubuklarıyla kızartın Çarpma sesi duyduğunuzda yüzey biraz altındır ve tavadan çıkarabilirsiniz. Unutma, orta ve küçük ateş olmalı
6. Domates sosu ile servis edilir, çok lezzetlidir (tencereden çalındı)
Family Edition Tavuk Fileto
önceki
Ev yapımı patates kızartması
Sonraki
