Marul - Yemeği
"Bu soğuk yemek, sarımsak vazgeçilmez bir lezzettir. Ağırsa biber, acı biber vb. ekleyin, yağ sıcak olana kadar bekleyin, aroma keskin ve canlı bir şekilde patlayacak. İlk bakışta çok hafif ama aslında gevrek ve yumuşak. Baharatlı ve baharatlı. " Malzemeler
- Yuhuang Yağlı Besleyici U Lezzet Fıstık Yağı Doğru miktar
- Marul 1
- Balık sosu 1 kepçe
- Taze biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Marulu soyun ve dilimler halinde kesin.
-
2 Kaynayan su kabına bir kaşık dolusu tuz ekleyin, marulu dökün ve 1 ~ 2 dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın (% 30 sıcak), kuru kırmızı biber ve Çin biberi ile bir kaseye dökün ve bir macun acı biber yağı yapın.
-
4 Tencerede kalan alt yağda sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, arpacık soğanı, taze biberi ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından biraz balık sosu, hafif soya sosu ve biber yağı ekleyin, sosu yapmak için eşit şekilde karıştırın.
-
5 Acı biber yağı ve sosu marul dilimlerine ekleyip eşit şekilde karıştırın, son olarak darı biberini serpin ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
Tatlı ve Ekşi Turp
önceki
Fındıklı ıspanak
Sonraki
