Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Kaşu
30 g
Kereviz
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 0,5 tatlı kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 5 g, soğan, 20 g
Kaju tavuk nasıl doğranmış yapılır 1 Tavuk bacaklarını soyun, kemiklerini ayırın ve küçük parçalara ayırın, soğanı ve zencefili küçük parçalar halinde kesin, kerevizi küçük parçalara ayırın ve kaju fıstıklarını fırında önceden pişirin.
2 Tavuk uyluklarına tuz, şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
3 Kerevizi kaynar suyla haşlayın.
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve tavuk butlarını kızartın.
5 Tavuk budu kızardığında zencefil ve soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Doğranmış kerevizi ekleyin ve kavurun.
7 Bir kase meyve suyu dökün (temiz su, tuz, şeker, istiridye sosu, mısır nişastası)
8 Yüksek ateşte çabucak karıştırın, tavadan çıkınca kaju fıstıklarını serpin ve servis yapın.
-
- Buzlu ceviz taneleri
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Kaburga
-
- [Orijinal çıkış] Börülce ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Izgara baharatlı taze tavuk kanatları
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Ev yapımı şarap
-
- Taze Çorbada Patates Cipsi
-
- Yosun, Shiitake ve Taro Çorbası
-
- Cevizli Bacon Kupası
-
- Güney Süt Yemi
-
- Karides Patates Püresi
-
- Eski yoğurtlu kek
