1. Bir karnabaharı yıkayın.
2. Sapı çıkarın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin.
4. Bu domuz etini önceden kestim ve dondurucuya koydum, sadece çıkarıp çözdürün.
5. Tavaya kızartma yağı koyun ve ısıtın.
6. Eritilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırın.
7. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8. Kesilmiş karnabaharı koyun, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve uygun miktarda yenilebilir tuz ekleyin.
9. Tavuk özünü koyun ve yumuşaklık ve sertlik doğru olsa bile karıştırın.
10. Çıtır karnabahar, lezzetli.