Istakoz
520 g
Karides
245 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soğan, brokoli, karabiber, karabiber Zencefil ve soğanlı ıstakoz nasıl yapılır 1 Aldığınız ıstakozu temizleyin. 2 Istakozu parçalara ayırın. 3 Karidesleri kabuğunu soyun, bağırsakları çıkarın, tuz ve karabiberle marine edin. 4 Brokoliyi yağ ve su içinde haşlayın. 5 Yağı bir tavada ısıtın ve zencefilli soğanları güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sonra ıstakozu kızartın. 7 Sıcak pişmiş brokoliyi bir tabağa yerleştirin. 8 Istakoz pişmek üzereyken karidesleri ekleyin ve birlikte pişirin. 9 Çorbayı hazırlayın: su, tuz, tavuk özü, mısır nişastası ile baharatlayın. 10 Kızarmış ıstakoz ve karidesleri brokoli ile bir tabağa koyun.