Yeşil soğan noodle-özlem patlaması gıda / Huang Lei aynı - Yemeği
Bugünün kahramanı arpacık
Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın ve parmak uzunluklarında kesin. Bir parça yeşil soğanı saklayın ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanı kesin.
Beyaz soğanı doğranmış yeşil soğanlara kesin. Tavaya bir parça domuz yağı koyun, eritin, doğranmış yeşil soğanı koyun, aromayı kızartın ve ocağı kapatın, yağı ve yeşil soğanı birlikte kullanmak üzere koyun. Özellikle daha önce domuz eti ile kızartılan bu domuz yağı süper kokuludur ve Huang Xiaochu tarafından tavsiye edilir. Ama sadece biraz koydum, yoksa gerçekten ... çok şişman ...
Domuz yağı ve yeşil soğan bu şekilde servis edilir.
Tencereye yağı dökün ve arpacık soğanı koyun. Yağ miktarına kendiniz hakim olun. Huang Xiaochu'da gerçekten çok fazla yağ var. Tabii ki, ne kadar çok yağ, o kadar güzel kokulu, ama daha çok yağ = yağ ... Ah doğru! Birini kurtarabilir ve doğranmış yeşil soğanı kesebilir ve erişte üzerine serpebilirsiniz!
Yeşil soğanları her iki tarafta kızartıp resimdeki siyah, sarı, siyah ve sarı renklerine çevirip sonradan kullanmak üzere çıkarın.
Bugün eriştelerin ikinci kahramanı. Bu tür tiner aldım. Erişteleri arpacık yağını kızartırken aynı anda pişirebilirsiniz.
Erişteleri soğuk suda bir kez yükseltin.
Sos oranı: 3 kaşık hafif soya sosu + 1 kaşık koyu soya sosu + 2 kaşık şeker + bir damla tuz
Bu sırada yeşil soğan yağının sıcaklığı düştü, sosu dökün, gıcırdarken ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
Bu noktada bir kase yeşil soğan yağı elde edersiniz.
Eriştelerin içine dökün ve karıştırın.
Karışık erişteleri bir kaseye dökün, biraz kızarmış arpacık soğanı koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin (en yeşil doğranmış yeşil soğanı kızartmadan önce bıraktım), sonra ... Huang Xiaochunun imzası olan son dokunuş-Susam! Bu üst sınıf görünüyor mu?
Yağlı geliyorsa, ferahlatıcı büyük bir karışım hazırlayabilir ve birlikte yiyebilirsiniz!
Gerçekten çok lezzetli! !
