g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti pirinç aromalı, shiitake mantarlı kıyılmış domuz eti - Pilavın hızlı başlangıcı - Yemeği

Mantarlı kıyılmış domuz eti, kızarmış domuz eti pilavı yöntemine göre yapılır, kıyma kullanılır, böylece daha hızlıdır ve yavaş pişirilmesine gerek yoktur. Pirinç buharda pişirilir ve shiitake mantarları sadece yemeğe birlikte başlamak için burada kesilir! Lezzetli! Kıyma 200 g Shiitake 200 g Kırmızı Soğan Gevrek 1 parça soya sosu 2 kaşık Soya sosu 2 kaşık şeker 1 kepçe Dilimlenmiş zencefil 2 tablet Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 kısa bölüm

Shiitake mantarları önce dilimlenir, sonra parçalara ayrılır, böylece çok düzenli olmaları gerekmez.

Tencereyi zencefil dilimleri ve kıyma ile ısıtın, kıymayı kokulu hale gelinceye kadar soteleyin, kıyma çok yağsız ise biraz yağ ilave edin, yarım yağlı ve yağsız ise yağ eklemeden yağı yavaşça karıştırabilirsiniz. Kızartırken biraz tuz ekleyin. Yağdan sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, kırmızı soğan cipsi, yıldız anason ve tarçın ekleyin.

İyice karıştırın, shiitake mantarları ekleyin ve kızartın.

Biraz su ekleyip kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin, kalın sosu toplamak için yüksek ateşte açın. Çok fazla su kullanmayın çünkü pilav süresi kısadır ve mantarlar biraz su üretir. Pişirdikten sonra tadına bakın ve tencereden çıkarın!