g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Kanton mutfağı] En sevilen küçük patates çeşitleri [Kokulu, kızarmış küçük patates topları] - Yemeği

"Patates" aynı zamanda patates, patates, tatlı patates, patates (Hong Kong ve Guangzhou halkının ortak adı) vb. olarak da bilinir. Solanaceae Solanum yıllık bir bitkidir. Yumrular yenilebilir ve önemli gıda ve sebze ürünleridir. Çeşitler ten rengine göre beyaz, sarı, kırmızı ve mor olmak üzere ikiye ayrılır; patates parçalarının rengine göre sarı ve beyaz et olarak ayrılır; şekline göre yuvarlak, oval, uzun tüplü ve oval çeşitlere ayrılır. Özellikleri yüksek besin değerine ve kapsamlı beslenmeye sahiptir. Dalağı ve mideyi canlandırabilir ve bağırsak işlevine sahiptir. Daha fazla yemek, detoksifikasyon işlevini artırabilir. Daha unlu, beyaz olanlar daha tatlı sarı patatesleri seçin. Satın alırken ihale sürgünleri yetiştirenleri seçmeyin çünkü sürgünlerin büyüdüğü yer toksin içerir ve et rengi koyu griye döner veya koyu lekeler vardır, çoğu donma veya kırıktır ve tüketime uygun değildir. Bu ufak patates topağı kahvaltıya çok uygun, dış kabuğu gevrek, içi yumuşak ve sosis gibi kokuyor. Tatlı! Aynı zamanda çok süreç, tek lokma, gevrek. Ağızda çiğneyin, yumuşak ve kumlu, ara sıra Q'nun tatlı kokusu, biraz çiğneniyor ~~ " Malzemeler

Patates 5

Aksesuarlar

Shiitake 4 çiçek
Galeta unu Doğru miktar
Sosis 1

Malzemeler

Arpacık soğanı 2 parça

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
Patatesleri yıka ve mikrodalga fırında yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika taze tutma torbasına koy, biraz pişir.
3 adet doğranmış yeşil soğan, shiitake mantarı ve Çin sosisi ayrı ayrı.
4 Bir tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğanları, mantarları ve doğranmış sosisleri tuzla ekleyin ve beş baharat tozunu güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Patatesleri soyun ve ezin.
6 Küp küp doğranmış kızarmış üçü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında büyük bir parça halinde bastırın ve eşit parçalar halinde kesin.
8 Bir parça alın ve ekmek kırıntılarına batırın.
9 Her parça ekmek kırıntıları ile kaplıdır.
10'luk bir tencereye daha fazla yağ dökün, 7-8 kat ısıtın ve altın rengi olana kadar kızartın.
11 Yağı tencereden boşaltın.