Dragon Sakallı Erişte
200 g
Küçük sarı şarlatan
140 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan yağı, 15ml, lahana turşusu, yemeklik şarap, 30ml, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, beyaz biber, 2g, tavuk özü, 1g Sarı şarlatan erişte turşusu uygulaması 1 Baharat hazırlayın 2 Ejderha sakallı erişte hazırlayın ve küçük sarı şarlatan yıkayın 3 İlk önce şarap, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ve yeşil soğanı bir saat boyunca balıkları çıkarmak için marine edin 46 dakika yağı sıcak bir tavada ısıtın, küçük sarı şarlatan ekleyin ve marine edilmiş baharatlarla birlikte kızartın, sarı şarabı her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın 5 Tencerenin dibini yeniden başlatın, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 6 Lahana turşusunu dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 7 Küçük sarı şarabı pişirme şarabına koyun. 8 Kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin 9 Aynı zamanda tencereyi başlatın ve suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 10 Balık çorbasına düz erişte ekleyin 11 Yüksek ateşe döndürün ve yeşil soğan yağı ekleyin 12 Beyaz biber ekleyin 13 Tadı ve ısıyı kapatmak için tavuk özü ekleyin