Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, biber, kurt üzümü, şarap pişirme, şarap pişirme
Tavuk çorbası uygulaması 1. Üç sarı tavuğu yıkayın, iç organlarını ve tavuk yağını çıkarın.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Kurt üzümünü suyla ıslatın.
4 Tencereye doğru miktarda su ve pişirme şarabı koyun, tavuğu haşlayın ve kan köpüğünü çıkarın.
5 Beyazlatılmış üç sarı tavuk, kan köpüğünü temizlemek için temiz su ile yıkanır.
6 Yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabını yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat kaynatın.
7 Tavuk suyundaki yağı almak için bir kaşık kullanın.
8 Kurt üzümü ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.
9 Bir kaseye koyun ve tuz ve karabiber ekleyin.
-
- Chiba Desenli Kek
-
- Pırasa, Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Okara Siyah Sütlü Kek
-
- Mantarla karıştırılmış yeşil biber ve havuç
-
- Haşlanmış Enoki Mantarı
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Mısır mısır
-
- Mozzarella patatesli krep
-
- ##
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Kızarmış domuz eti ve lahana turşusu erişte
-
- altın iğneli tofu
