Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Fasulye 60g 100 gr domuz göbeği El rulo şehriye 200g Soya sosu 5ml Hafif soya sosu 5ml Tuz 5g Şeker 3g 2 kişniş
Kişniş ve kıymayı yıkayın.
Dilimlenmiş domuz göbeği.
Fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve başparmağınız kadar kesin.
Domuz eti yağ çıkana kadar bir tavada ısıtın.
Fasulyeleri ekleyin ve fasulyelerin yüzeyi kırışana kadar kızartın.
Tencereye hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, malzemeleri örtmek için su ekleyin, 5 dakika pişirin ve çorbanın yarısını dökün.
Erişteleri tencerede sebzelerin üzerine yayın, tencereyi örtün ve suyu toplayana kadar pişirin.
Önceki kaseden çorbayı yavaşça tencereye dökün, kapağı kapatın ve kaynamaya devam edin.
Çorba kalmayıncaya ve erişte tamamen pişene kadar pişirin, erişte ve sebzeleri iyice karıştırın.
Bir tabağa kişniş serpin.
