Tavuk kalbi
500 g
soğan
30 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar 3ml soya sosu 3g tuz 3g monosodyum glutamat 2g zencefil 3 parça bitkisel yağ 25ml 3 kurutulmuş kırmızı biber Tavuk kalpleri nasıl karıştırılır? 1 Fazla yağı ve kan damarlarını çıkarmak için tavuk kalplerini kesin ve ikiye bölün. 2 Temiz suyla durulayın, kaynar suya dökün ve 2 dakika pişirin, çıkarın. 3 Yeşil biberleri, soğanları, kuru kırmızı biberleri ve zencefili doğrayın. 4 Tencereye yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Tavuk kalplerini ekleyin ve kavurun, yeşil biber ve soğan ekleyin. 6 Tuz ekleyin. 7 Soya sosunu dökün. 8 Yarım dakika karıştırın, MSG ekleyin ve çıkarın. 9 Bitmiş ürün.