Kurutulmuş turp ile yağda kızartılmış yağsız et - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız et 200 g
- Kurutulmuş turp 300 gram
- sıvı yağ 15 ml
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü 1 g
- biber 2 gram
- Arpacık soğanı 20 gram
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Domuz etini ince ince kesin ve hazırlamak için marine edin.
-
2 Kurutulmuş turp ince ince dilimlenir ve suya batırılır.
-
3 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve arpacık soğanı kokulu olana kadar kızartın.
-
4 Domuz etini karıştırarak kızartın.
-
5 Kurutulmuş turp ekleyin ve baharatlayarak karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
