Malzemeler
Saç kuyruğu
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, beyaz şarap, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, yumurta 50 gr
Kızarmış ahtapot nasıl kurutulur 1 Ahtapotu yıkayın, siyah tabakayı çıkarın ve nemi kontrol edin
2 kıyılmış zencefil
3 Saç kuyruğunu elmas şeklindeki parçalara kesin, zencefil dökün,
4 Kokudan kurtulmak için biraz beyaz şarap dökün, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin
5 Biraz tuz, karabiber ve soya sosu dökün
6 Bir yumurta ekleyin
7 Uygun miktarda nişasta ekleyin
8 Saç kuyruğunun kalınlığına göre biraz nişasta ekleyin
9 Birkaç dakika koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin
10 Tavaya yağı dökün
11% 70 sıcakken ahtapotu ilave edin ve orta ve küçük ateşte yavaşça kavurun.Önü arkayı sırayla kızartın
12 Servise hazır servis yapın
-
- Kızarmış Domuz Kalamar
-
- Fesleğenli Kızarmış Ördek
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
-
- Edamame ile Kavrulmuş Patlıcan
-
- Melek pudingi
-
- Soya ahtapot
-
- Fasulye filizi ile kızarmış ıspanak
-
- Tremella ve Sidney Kreması
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Baharatlı Kimyonlu Kalamar Dürüm
-
- Tatlı ve Ekşi Ördek
