Xiaomi Siyah Pirinç Keki - Yemeği
"Siyah pirinç: protein, yağ, karbonhidratlar, B vitaminleri, E vitamini, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve diğer besinleri içerir, besinler açısından zengindir. Siyah pirinç, qi ve kanı besler, ılık Mide dalağı canlandırır, karaciğeri ve böbrekleri besler, dışkıyı azaltır, öksürük ve astımı rahatlatır.Dalak ve mide güçsüzlüğüne, fiziksel halsizliğe, kansızlığa, kan kaybına, çarpıntıya, nefes darlığına, öksürüğe ve astıma karşı dirençlidir. Darı: Mısır olarak da adlandırılır, yin ve kanı besleyen, ısıyı gideren ve susuzluğu gideren, mideyi canlandıran ve nemini gideren, mideyi ve uykuyu geri kazandıran ve hazımsızlığı önleyen etkilere sahiptir.Darının besin değeri çok yüksektir. . " Malzemeler
- Xiaomi 30 g
- Düşük toz 70 g
- Yumurta 5
- siyah pirinc 60 g
- Süt 75 g
- Şeker 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Yumurta 5 süt 75 gr siyah pirinç 60 gr darı 30 gr az toz 70 gr beyaz şeker 100 gr
-
2 Siyah pirinci ve darı bir ev tipi pişirme makinesi ile toz haline getirin.
-
3 İki temiz kâse alın ve yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın
-
4 Yumurta sarısına şeker ve süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Siyah pirinç eriştesini, darı eriştesini ve az toz erişteleri eleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
6 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve 3 kez şeker ekleyin.
-
7 Yumurta beyazları tam bir duruma gönderilir ve kaldırıldığında şekillendirilebilir.
-
8 Çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü alıp siyah pirinç hamuruna ekleyin, aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın, sonra çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü alın, bütün yumurta beyazlarını 3 kez aynı şekilde kullanın.
-
9 Karışık darı siyah pirinç keki hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına (8 inç) dökün, streç filmle sarın veya tabağı kapatın ve 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika bekletin.
-
10 soğutun ve parçalara ayırın
