Eti ince ince şeritler halinde kesin ve domuz yağı sıcak bir tavada kızartın
Kaya şekeri / soya sosu / pirinç şarabı / beş baharat tozu / beyaz biber / büyük bir avuç tereyağ soğanı ekleyin
***Sır! ! Bir çorba kaşığı fıstık ezmesi ekleyin
Haşlanmış eti suya batırmak için su ekleyin ve biraz kabuklu yumurtaları bir araya getirebilirsiniz.
Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve sos koyulaşana kadar bir buçuk saat daha pişirin
Pirinç üzerine dökün ve Japon usulü turşu kökü ve kişniş ile servis yapın.