g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bağırsakları çıkardıktan, balığı kazıyıp yıkadıktan sonra, balığın üzerindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.

2. Ardından deriyi çıkarın ve balığı çıkarın

3. Toplanan balığın her iki tarafına un batırın ve kenara koyun

4. Bu sırada tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı koyun, tereyağının eriyip suyu buharlaşmasını bekleyin, ardından balığı tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve tabağa koyun.

5. Bu sırada buharda pişirilmiş elma suyu, portakal suyu ve limon suyu tavuk suyunu (iki yemek kaşığı) bir wok'a dökün ve koyulaşıp koyulaşıncaya kadar kaynatın, ocağı kapatın.

6. Haşlanmış suyu balığın üzerine dökün. Bu limonlu biftek gibi görünüyorum