salatalık
150 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta Salatalık ve havuçla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Salatalıkları yıkayıp hazırlayın. 2 Havuç dilimi. 3 Salatalık dilimleri. 4 Yeşil soğan ve zencefil hazır. 5 Tavaya yağı koyun ve önce yumurtaları karıştırın. 6 Çırpılmış yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili tencerede soteleyin, salatalık dilimlerini ve havuç dilimlerini kızartın. 88 olgunlaşana kadar karıştırın, çırpılmış yumurtaları koyun ve bir süre karıştırın.