Kış kavunu
200 g
ekmek
100 gram
Aksesuarlar: MSG, tuz, yemeklik şarap, yumurta, 2 un, yağ ve Kavun bifteği nasıl yapılır 1 Kalan ekmeği ayırın 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kış kavunu soyun ve yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin 420 dakika tuz, monosodyum glutamat ve şarap pişirme ile ıslatın 5 Sonra unu tek tek yapıştırın 6 Yumurta sıvısını tekrar batırın 7 Son olarak, kırıntıları 8 Tavaya sıvı yağı koyun.Yağ sıcak olduktan sonra, kışın kavun dilimlerini un, yumurta ve galeta unu ile ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın!