g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

150 g

Yeşil Lahana Sapı

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil biber, yeşil soğan, yeşil soğan

Baharatlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Baharatı hazırlayın.

2 Sarımsakları, yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

3 Yumurtaları çırpın.

4 Sebze saplarını küçük parçalar halinde kesin.

5 Yumurta sıvısını yağ ile bir kekin içine yayın.

6 Uzak durun ve bir kenara koyun.

7 Yağı ısıtın ve sarımsak ve arpacık soğanını soteleyin.

8 Biber saplarını koyun ve kavurun. Soya sosu ile kızartın.

9 Yumurtalı krepleri koyun.

10 Şarap tuzu ekleyin ve kavurun.

11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.

12 Lezzetli bir yemek.

Mısır At Nalı ile Haşlanmış Wenchang Tavuk Çorbası

Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Tam Tahıllı Kek

Karidesli Marul

Kimyon Fasulye

Haşlanmış istiridye

Kuru soya peyniri ve kavrulmuş karpuz

Kızarmış salma

Karışık Sebzeli Izgara Kalamar

Ev yapımı "XO" sosu

Kırmızı üç balık sebze çorbası

Uskumru Kızartması

Whitebait yumurta haşlanmış pirinç erişte