g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu Yumurta Sarısı Yeşim Çörek - Yemeği

"" Tofu ve Yumurta Sarısı Yeşim Torbası "diğerlerinin en iyilerinin bir ürünü. Bu yeşim çantayı iki gün önce internette nasıl yapacağımı gördüm ve çok güzel ve sevimli olduğunu düşündüm, bu yüzden ben de deneyeceğimi düşündüm; Daha önce bir kez tofu ve yumurta sarısı ile doldurulmuş köfte yediğimi hatırlıyorum. Tadı çok güzel; bu yüzden tüm malzemeleri satın aldım ve kalbimde biraz erişte eklemenin hamuru daha kristal berraklığında yapacağını düşünerek başladım. Maalesef evde erişte yok. Sadece hazır mısır kullanın Nişasta gerçekten farklıdır ve dolgunun altın rengini belli belirsiz görebilirsiniz. Buharda pişirilmiş "tofu yumurta sarısı yeşim çöreği" yeşil ve beyazdır ve dolgusu taze ve tuzludur, lezzetlidir, sindirimi kolaydır ve ağızda kalan tadı vardır. Küçük ve sevimli yeşim çanta sadece görünüş ve renk olarak çekici değil, aynı zamanda hiç de fena değil.Gelip tadına bakın. " Malzemeler

soya peyniri 100 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı 5
un 100 gram
nişasta 50 gram

Aksesuarlar

ıspanak Doğru miktar

Malzemeler

zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuzlu yumurta sarısını hazırlayın ve mikrodalga fırına koyun, birkaç damla su ekleyin;
2 Kapağı kapatın, mikrodalga fırına bir veya iki dakika orta-yüksek ateşte koyun;
3 Tofuyu bir bıçak arkasıyla ezin;
4 Yumurta sarısını sıcakken bıçak arkası ile ezin;
5 Ezilmiş ve soğutulmuş tuzlanmış yumurta sarısını tofu püresine koyun, tadı için tuz, karabiber, zeytinyağı vb. Ekleyin;
6 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın;
7 Tencereye ıspanağı koyun ve suyu haşlayın;
8 Beyazlatılmış ıspanağı elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın;
9 kaseye uygun miktarda un ve nişasta ekleyin, kaynar suyla karıştırın ve 20 dakika yan tarafa koyun.
10 Erişteleri 20 dakika karıştırmak için ıspanak suyu kullanın;
11 İyi hamuru ince dilimler halinde yoğurun;
12 Yeşil hamuru bir hamur haline getirin ve beyaz erişteleri sarın;
13 Sarılı hamuru 10 dakika boyunca koyun ve aynı boyutta etken madde ile kesin;
14 Hamuru açın ve ortasına yumurta sarısı tofu doldurun;
15 Yeşil erişteleri üstte bırakın ve yaprakları gibi düzenleyin;
16 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, buharlı pişiriciye bir tabaka yağ koyun, içine dilimlenmiş havuç olan yeşim torbasını koyun, on dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve iki dakika pişirin;
17 diske.