Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

350 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 5 gr, yeşil soğan, 5ml, zencefil, 2 dilim, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, sirke, 5 yemek kaşığı

Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Eritilmiş ahtapotu yıkayın ve bir saat tuzlayın

2 Hava ile kurutulmuş suyu çıkarın

31 çorba pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 5 yemek kaşığı sirke, suyunu ayarlamak için uygun miktarda su

4 adet doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber ve zencefil

5 Saç kuyruğunu koyun ve her parça una yapışacak şekilde una yuvarlayın ve fazla unu hafifçe silin

6 Isıtmadan sonra balığı yağa koyun

7 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar iki dilimi sırayla çevir

8 Başka bir tencerede kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefili soteleyin

9 Saç kuyruğunu içeri koyun

10 Çorbayı dökün

11 Kapağı kapatın ve kalın çorbayı toplamak için bir süre pişirin.

12 Tavayı çıkarın ve servis yapın

Panna cotta
önceki
Kızarmış Patlıcan
Sonraki
Balkabağı pastırma rulosu (ekmek makinesi versiyonu)
Körili yengeç
Taze süt haşlanmış yumurta
Eski kızarmış paçalar
Çin Lahanası ile Maş Fasulyesi Filizi
Nian Nian You Yu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
Kıymalı patlıcan
Taze Sıkılmış Limon Kereviz Havuç Suyu
Karides ve Yengeç
meyve salatası
Fal domuz eli
Cui Kızarmış Gümüş Tomurcuk
To Top