Sos Popped İstiridye - Yemeği
Bu arada tariflerim nadiren bu tür malzemeler içerir. Birkaç gün önce gece pazarını ziyaret ettiğimde satılan bir tane gördüm. Birden yemek istedim. Biraz aldım ve pahalı olduğunu düşünüyorum. Tabii ki, parayı karşılayamayacağımdan değil, ama sadece onu daha lezzetli ve daha uygun fiyatlı yaptığımı hissediyorum. Süpermarkete birçok kez gittiğimde gördüm ama satın almadım. Sebzeleri kendiniz pişirmek güzel, haha, Xiaoli Seha Çiçek midye 600 g Zencefil 3g Sarımsak 3g Darı baharatlı 5 Doubanjiang Bir kaşık dolusu soya sosu Yarım kaşık Balzamik sirke Sadece birkaç damla Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Su nişastası Doğru miktar
Aşama 1
İstiridye satın alın ve kumu tükürmek için tuz veya susam yağına koyun. Sabahları satın almak en iyisidir. Genel olarak konuşursak, daha tazedirler, böylece tamamen kusabilmeleri için ıslatma süresi daha uzun olabilir.
Adım 2
Kıymalı zencefil ve sarımsak
Aşama 3
Yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Baharatlı darı çapraz olarak küçük parçalara kesilir, ardından tohumları yıkayıp suyu süzülür
Adım 5
Tencereye biraz yağ koyun, yağı kısık ateşte ısıtın, doğranmış sarımsağı ve zencefil köpüğünü kokulu olana kadar ekleyin.
6. Adım
Sonra baharatlı darı ekleyin ve kavurun
7. Adım
Sonra bir kaşık dolusu fasulye ezmesini sıkıştırın ve kırmızı yağı kızartın
8. Adım
İstiridyeleri temiz kuma koy, hahahaha, ateşi hatırla
9. Adım
Balık kokusundan kurtulmak için biraz pişirme şarabı ve birkaç damla balzamik sirke ekleyin.Balık kokusundan kurtulmak için buraya uygun miktarda beyaz şarap da koyabilirsiniz.Her zaman biraz koyarım.
10. adım
Biraz soya sosu ekleyin
11. adım
Karıştırdıktan sonra tencereyi kapatıp pişirin, kabuğun çatlamasını ve tadına bakmasını bekleyin, daha fazla çorba gibi uygun miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz. Ruh haline göre değişir, bazen eklenir bazen de değildir ...
Adım 1/2
Son olarak biraz tuz ekleyin. Çok fazla ihtiyacı yoktur. Soya sosu tuzludur. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13. adım
Çorba daha sulu ise biraz su ve nişasta ekleyerek koyulaştırabilirsiniz
14. adım
Hizmet edebilirsin
Adım 15
Kesinlikle pek çok insan bu tür çorbanın daha lezzetli olduğunu söylüyor, söylemek istediğim baharatsız ve tatsızlar için kesinlikle daha lezzetli olduğu.
16. adım
Nadiren kızarmış balık pişiriyorum. Bugün bir parça buzlu sarı şarlatan aldım ve tadı çok güzel.
17. Adım
Kaç kişi onu seviyor
