Tanrıça Biftek - Yemeği
Malzemelerin geniş koleksiyonu. Soğanı doğrayın, sarımsakları ezin ve mantarları dilimleyin.
Isıtmayı kolaylaştırmak için bifteği oklava ile yuvarlayın. Her iki tarafı da tuz ve karabiber ile turşu.
Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya biraz zeytinyağı dökün ve yüksek ateşte ısıtın, ardından bifteği kızartma tavasına iki tarafı da altın sarısı kahverengiye kadar koyun ve kullanmak için çıkarın. Aşina olmanıza gerek yok.
Orijinal tencereye rendelenmiş soğanı orta ateşte ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Mantarları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın.
Sarımsakları ilave edin ve kızartmaya devam edin.
Ardından aromayı artırmak için tuzsuz tereyağı ekleyin.
Worcester soya sosu ve Dijon hardalı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Konyağı dökün ve şarabın buharlaşmasına izin verin. Alkolün tadını beğenmeyenler buna ekleyemez.
Çırpılmış krema ve maydanozu dökün, kaynatın ve tuz ve karabiber ekleyin.
Son olarak, dana etini tencereye geri koyun ve bifteğin lezzetli olması için yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın!
gerçekleştirmek.
