Vejetaryen pancar çorbası - Yemeği
"Bu vejeteryan çorbası, farklı besinler, dengeli beslenme ile farklı renklerde sebzeler içerir, vücudun eser elementlerini ve vitaminlerini tamamlayabilir ve vücudun direncini artırabilir. Bu çorba iştah açıcıdır, iştah açar, sindirime yardımcı olur ve görmeyi korur Her yaş için besleyici bir sağlık çorbasıdır. " Malzemeler
- domates 2 parça
- Patates 1 parça
- havuç 1
- maydanoz 2 parça
- Maydanoz tozu 3 gram
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber 2 gram
- Tavuk Özü bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domatesleri kaynar suda haşlayın ve soyun.
-
3 Tüm malzemeler parçalara bölünür.
-
Bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
-
5 Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
-
6 Domatesleri dökün ve kavurun.
-
7 Domates sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
8 Bu sırada tencereye et suyu veya su ekleyin ve kaynatın.
-
9 Su çıkana kadar domatesleri kızartın, patatesleri ekleyin ve kavurun.
-
10 Sonra lahana ekleyin ve malzemeler yumuşayana kadar kızartmaya devam edin ve ocağı kapatın.
-
11Tüm malzemeleri güveç içine dökün.
-
12- Uygun miktarda maydanoz tozu ekleyin.
-
13 yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte örtün ve 20 dakika pişirin. .
-
14 Tuz ekleyin.
-
15 biber eklemeden önce
-
16 Biraz tavuk özü ekleyin.
-
17 Doğranmış kişnişi koyun.
-
18 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
