Yumurtalı Karışık Pilav - Yemeği
"Besleyici ve sağlıklı kızarmış pirinç" Malzemeler
- Artık pirinç 1 küçük kase
- Jambonlu sosis 1
- Yumurta 1 parça
- Marul 1/3
- börülce 5 parça
- dolmalık biber 1/4
- Sarımsak 1 yaprak
- Yeşil soğanlar 1/3 kök
- Zencefil 1 küçük parça
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kase arta kalan pirinç.
-
2 Malzemeler yukarıda gösterildiği gibidir.
-
3 Börülce peletler halinde kesin.
-
4 Marulu soyun ve peletler halinde kesin.
-
5 Adet tatlı biber, peletler halinde kesilir.
-
6 Jambonu peletler halinde kesin.
-
7 Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
8 Yumurtaları bir kasede çırpın ve karıştırın.
-
9 Sıcak tavaya biraz kızartma yağı dökün.
-
10 Katılaşıp kızartmak için yumurta sıvısını dökün ve servis edin.
-
11 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve 15 saniye kavurun.
-
12 Marul ve börülce dökün ve 1 dakika kavurun.
-
13 Pirinci dökün ve birlikte kızartın.
-
14 pirinç kavrulduktan sonra küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve yarım dakika karıştırın.
-
15 Jambonu koyun ve 15 saniye karıştırın.
-
16 Yumurtaları koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
17 Bir tutam tuz koyun.
-
18. 20 saniye boyunca kızartın.
