Yengeç Mantarı ve Yeşil Sebzeli Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Yengeç Mantarı
150 g
sebzeler
280 g
Siyah kemikli tavuk
960 g
Yardımcı maddeler: zencefil dilimleri, tuz, şarap pişirme, şarap pişirme
Yengeç aromalı mantar ve yeşil sebzeli siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: yengeç aromalı mantar (yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış), siyah kemikli tavuk (yıkanmış), zencefil dilimleri
2 Yıkanmış siyah kemikli tavuğu düdüklü tencereye koyun.
3 Zencefil dilimlerini koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
4 Biraz temiz su ekleyin.
5 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
6 Tükenene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın ve çıkarın.
7 Sonra yıkanmış sebzeleri ve yıkanmış yengeç mantarlarını ekleyin, karıştırın ve kaynatın ve sebzeler kırılıncaya kadar pişirin.
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Son olarak, pişmiş yengeç aromalı mantarları ve yeşil sebzeleri çıkarın ve bunları siyah kemikli tavukta birleştirin.
