g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tüm malzemeleri önceden hazırlayın.
2 Sıcak tutmak için bisküvileri fırına koyun (açtığım fermantasyon durağı)
3 Yapışmaz tavaya tereyağı koyun.
4 Tereyağı tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
5 Yırtık marşmelov parçalarını dökün (kışın düşük sıcaklıkta şeker kızartma süresi mümkün olduğu kadar kısadır).
6 Kısık ateşte karıştırmaya devam edin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın, ocağı kapatın ve hemen ocağı terk edin.
7 Tencereyi bir kenara koyun ve süt tozu ile kibrit tozunu dökün.
8 Hızlı ve eşit şekilde karıştırmak için kalan sıcaklıktan yararlanın.
9 Yalıtımlı bisküvileri önceden çıkarın.
10 Bisküvilerin üzerine şekeri almak için küçük bir kaşık veya spatula kullanın.
11 Başka bir bisküvi alın ve basılı tutun.
12 Her şeyi sırayla yapın (şeker sıcak olmadığında eldiven takarak şeker toplarını bisküvilere sürün)
13 Kışın sıcaklık düşüktür ve doldurma sert ve hızlıdır, bu nedenle doldurma işlemi biraz daha hızlıdır.
14 Her seferinin miktarı az olduğundan şeker soğuyup sertleşmesin.