Aşama 1
Kabağı küçük parçalar halinde doğrayın, biber, zencefil ve yeşil soğanı kıyın.Adım 2
Dana eti ve domatesAşama 3
Doğranmış balkabağı sıcak suda haşlayın ve bir kenara koyun.4. adım
Tencereye sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kırmızı biberi ilave edin ve kavurun, sırayla kabak dana eti ve domatesleri ekleyin, tuz ve köri tozu ekleyin ve kavurun.Adım 5
Pirinci ekleyin ve eşit olana kadar karıştırarak kavurun.Kızarmış güzel kokulu pirinç fırından çıkar.