Ananaslı Tavuk - Yemeği
Ananaslı tavuk, bir Kanton yemeğidir, ananasın meyvemsi aroması ve tavuğun pürüzsüzlüğü ile ağızda hoş kokulu ve pürüzsüzdür. Ananas meyvesi kaliteli ve besin açısından zengindir.Çok miktarda fruktoz, glikoz, B vitamini, C vitamini, fosfor, sitrik asit ve proteaz içerir. Meyveler, Kanton mutfağının özelliklerinden biri olan, lezzetli, sağlıklı ve besleyici yemeklerde kullanılır. Ananas 500 g Tavuk bacağı 500 g Limon 1 parça tuz 5 gram sıvı yağ 5 ml Zencefil 5 gram kristal şeker 5 gram Şarap pişirme 1 ml soya sosu 2 ml Mısır unu 3 gram
Aşama 1
Ananası soyun, 500 gram alın, parçalara ayırın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin;
Adım 2
Tavuk bacaklarını parçalara ayırın, tuz, yağ, soya sosu ekleyin, şarap, mısır nişastası pişirin ve 10 dakika marine edin;
Aşama 3
Tavayı ısıtın, yağı dökün, tavuk külçelerini, zencefili ekleyin ve hafif sarı kızartın, diğer tarafı çevirin ve altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin, tavayı başlatın;
4. adım
Tavada kızartılmış ananas parçaları;
Adım 5
Ananas parçalarını karıştırın, tavuk parçalarını ekleyin ve birlikte karıştırın; Not: Tavuğun yaşlanmasını önlemek için ananas parçalarını karıştırın;
6. Adım
Limon suyu, kaya şekeri ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırarak kızartın, suyu yüksek ateşte değiştirin. Not: Ananas kısık ateşte daha çok su kaynatacaktır.Ananas suyunu korumak ve tavuk nuggetlarını ananas aromasına çekmek için orta ve yüksek ısıda suyu toplamak için kullanılması tavsiye edilir. Kırmızı fasulyeli yam kek
önceki
Yeşil fasulye karides
Sonraki
