g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviti ıstakoz kafası çıkarılmış olarak aldım, sadece durulayıp bir leğene koymam ve kereviti suya batırmak için su eklemem gerekiyor. Ardından uygun miktarda beyaz sirke dökün ve bir saat boyunca 3 yemek kaşığı tuzu ıslatarak ıstakozun vücuttaki çamuru ve kumu tükürmesini sağlayın. Kerevitin karnını fırçalamak için bir diş fırçası kullanın ve birkaç kez suyla durulayın.

Çeşni hazırlama: dilim zencefil, yıkayın biber, kuru kırmızı biber, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, sarımsakları soyun ve bir şişe Kar Birası kullanın. Hangi çeşnileri koyduğunuza bağlı olarak her yemeğin güzel kokulu olup olmadığına dair ipuçları vardır.

Tencereyi ısıtın ve yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın, çeşnileri dökün ve kokulu olana kadar karıştırın! Her yemeğin çeşnileri, çeşnilerin tadı kızartmak için yağda kızartılmalıdır. Koku, on mil boyunca güzel kokulu olabilir (yıldız anasonun kokusunun suda çözünmemesi ve suyun kokusunun doğrudan havada kaynatılması gibi. Yağ kullanın. Kızartılmış yağda çözülür, sarımsak tohumları ve biber kızartıldığında güzel kokuludur Fil toprak kap pilavı neden lezzetlidir? Kokusu nedeniyle, bitkisel yağ doğal kokusundan dolayı neden kokuyor? Şehirdeki süpermarketlerdeki bitkisel yağlarla karşılaştırılamaz!

Kereviti tencereye dökün, ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu ve fasulye ezmesini ekleyin, ardından fasulye ezmesi ve kırmızı yağı lezzetli olana kadar kızartmaya devam edin. Kerevit, balıklardan kurtulmak için biraz perilla koymalı, evde perilla yoksa sadece daha fazla şarap ve zencefil koyabilirsiniz. Fasulye ezmesini sevmiyorsanız Lao Gan Ma'ya da koyabilirsiniz.

Kereviti kırmızı olana kadar karıştırın, ardından bira, şeker, sirke, beyaz biber ve Shisanxiang ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

Istakozun üzerini örtmek için su ekleyin ve 30 dakika kaynatın. Bu süreçteki en önemli şey, kerevitin lezzetli olması için çeşninin lezzetinin kaynatılması gerektiğidir.

Çorba kuruyana ve sosun tadı dolana kadar bekleyin. Tavuk özü ile tatlandırın, iyice karıştırın ve kişniş serpin. Ha, oldukça çekici görünüyor! Önce ellerimle yakaladım ve denedim Karides eti dolgun, baharatlı, taze ve çıtır. Ne kadar çok yudumlarsam, o kadar çok yudumlamak isterim ve o kadar sağlam!

Kırmızı, parlak, lezzetli, aromatik ve tatlı bir ağızda kalan karides servise hazır!