Kanton usulü ızgara tavuk kanadı - Yemeği
"Tavuk yemeyi çok seviyorum. Tavuk, jelatin açısından zengin ve kolajen bakımından zengindir. Cildin parlaklığını korumak ve cildin elastikiyetini artırmak için iyidir. Aynı zamanda özü tazeleyici, bel ve mideyi güçlendirici etkilere sahiptir. Evde bir fırın ekledim. En sevdiğim hamur işlerinin yanı sıra en çok yaptığım ızgara tavuk kanatları. Bu formülle yapılan tavuk kanatları parlak renkli, kokulu ve güzel bir tada sahip. Kanton mangalında domuz eti yapmak için de kullanılabilir. " Malzemeler
- Tavuk kanadı 500 g
- tuz 4g
- şeker 35 g
- Tavuk Özü 1 g
- soya sosu 13 g
- Soya sosu 10 g
- fıstık ezmesi 8 g
- biber 1 g
- istiridye sosu 15 g
- Likör 8 g
- deniz mahsulleri sosu 5 g
- bal Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce bal dışındaki tüm yardımcı malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın;
-
2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve her tavuk kanadını 1-2 kez hafifçe işaretlemek için bir bıçak kullanın, tüm marine baharatlarını (bal hariç) bir seferde ekleyin, iyice karıştırın, plastik sargı ile kapatın ve 24 saat buzdolabında saklayın;
-
3 Fırın tepsisine iki parça kalay folyoyu koyun, ardından tavuk kanatlarını fırının orta ve alt katmanlarında 200 ° C'de eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 15-20 dakika sıcak hava sirkülasyonunda pişirin, ortada çevirmeyi unutmayın, süre satın aldığınız tavuk kanatlarının boyutuna bağlıdır;
-
4 Fırın tepsisi iki parça kalay folyo ile kaplanır ve ardından tavuk kanatları fırının orta ve alt katmanlarında 200 ° C'de eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirilir. Yaklaşık 20 dakika sıcak hava sirkülasyonu ile pişirin, ortada çevirmeyi unutmayın, belirli pişirme süresi satın aldığınız tavuk kanatlarının boyutuna bağlıdır;
-
5 Yemekten önce soğumasını bekleyin.
