Ev yemekleri ------ Domates yam çorbası - Yemeği
"Yam tadı tatlıdır ve doğası gereği düzdür, akciğerlere, dalağa ve böbrek meridyenlerine girer; kuru veya yağlı değildir; dalağı ve akciğeri canlandırma, mide ve böbreği güçlendirme, böbreği güçlendirme ve özü geliştirme, görme yeteneğini iyileştirme, beş iç organa yardım etme ve güçlendirme işlevine sahiptir. Kasları ve kemikleri güçlendirici, zihni sakinleştirici, kan şekerini düşürücü ve yaşamı uzatan etkilere sahiptir. Daha fazla yam yemek vücut için iyidir. " Malzemeler
- domates 1
- Demir Çubuk Yam 1
- Arpacık soğanı 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayıp doğrayın, yamları soyun, yıkayıp dilimleyin ve yeşil soğanları kıyın.
-
Bir tavada yağı ısıtın, domatesleri ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
3 Uygun miktarda su koyun, kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 2 dakika kaynatın.
-
4 Yamın içine tekrar koyun, iyice karıştırın ve kaynamaya devam edin.
-
51 dakika sonra tuz ekleyin.
-
Son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
1. Eğer bir demir çubuk değilse, yam oksidasyonu ve kararmayı önlemek için dilimlemeden hemen sonra tuzlu suya batırılmalıdır. Guo Se Tian Xiang
Sonraki
