un
600 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz El tutma krep uygulaması 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın, yarım saat uyanmak için bir kenara koyun 2 Erişteyi uyandırın ve iyice yoğurun 3 Üç eşit parçaya bölün 4 Küçük bir hamur alın ve gözleme haline getirin 5 Yağı eşit şekilde uygulayın 6 Tuzu eşit olarak serpin veya yeşil soğan veya tuz ve toz biber 7 Şeritleri ortasından bıçakla kesin, iki tarafını da kesmeyin 8 topla 9 Bir uçtan başka bir yuvarlak kek yapın 10 Çok ince olmayan bir turta haline getirin 11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, biraz daha koyun, kekin içine koyun 12 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin