Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Şişman ama yağlı değil, et yemenin tadı ağzınızda eritmek istediğiniz şeydir. Çok havalı. Arkadaşlarımın yeni yılda sevdikleri her türlü eti açıp yiyebilmelerini dilerim." Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- kristal şeker Birkaç
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağlı ve ince domuz göbeğini seçin, en iyisi küçük parçalar halinde kesin
-
2 Eritin, tatlı su ekleyin, soğuk su ekleyin, herhangi bir köpüğü çıkarmak için bir tencerede yeşil soğan, zencefil ekleyin ve şarap pişirin
-
Adım 3: Suyu yedek bir tencerede yıkayın ve kontrol edin, rengi yapmak için kaya şekerini soğuk yağ altında karıştırın
-
4 Domuz eti ekleyin, yağ elde etmek için karıştırın, ardından kırmızı biber, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın
-
5Uygun miktarda su doldurun, kısık ateşe getirin ve yaklaşık 1 saat pişirin
-
6 Zaman, tadı tuz + beş baharat tozu eklemek üzere
-
7 Tencereden suyu toplayın
-
8 Her yerde kokulu
-
9Yağlı ama yağlı olmayan, ağızda eriyen bu tür et en lezzetli olanıdır.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün.
