Malzemeler
Kuzu
400 g
Yeşil soğanlar
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, nişasta, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık
Yeşil soğanlı kuzu nasıl karıştırılır 1 Kuzu eti yeşil soğanlı bir kenara koyun ve kuzu eti ince dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın.
3 Koyun etine pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, evde su nişastası ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
4 Ocağı kısık ateşte açın ve yapışmaz tavayı takın.
5 Kuzu dilimlerini ekleyin ve doğrayın, et beyaz olunca tencereyi ateşten alın.
6 Tencereyi tekrar yükseltin, biraz yağ ekleyin, sarımsakları ilave edin ve soteleyin.
7 Koyun dilimlerini dökün Bu büyük bir yangından kaynaklanmaktadır.Lâmba karası makine çalıştırılır ve odadaki lâmba isi anında tükenir.
8 Tava hazır.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Karnabahar Domatesli Karışık Yumurta
-
- Tatlı mısır taneleri hamur işi
-
- Chili Kang ile Domuz Bağırsağı
-
- Lif kabağı muhallebi
-
- Toon çırpılmış yumurta içinde lotus yaprağı kek seti yemeği
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kabaklı Karides Yumurtalı Gözleme
-
- Soya jambonu ve tofu karıştırarak kızartın
-
- Yuqian kızarmış köfte
-
- Baharatlı Kuzu Kızartılmış Pirinç
-
- Ev yapımı çıtır pirinç yemekleri
