Kar ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Çorba

78 g

Orta un

205 g

tuz

1/4 çay kaşığı

Süt

70 g

Maya

1/4 çay kaşığı

Ana un

95 g

tuz

1/2 çay kaşığı

Yumuşak beyaz şeker

60 g

Yumurta sıvısı

35 g

Maya

3/4 çay kaşığı

Tereyağı

30 g

Su

10 g

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı domuz yağı, 1/2 çay kaşığı yumuşak şeker, 1 yemek kaşığı un

Kar taneli ekmek nasıl yapılır 1 Orta çeşit malzemelere çorba çekirdeklerini ekleyin, hamur haline getirin ve bir gece buzdolabına koyun.

2 Ana eriştede tereyağı hariç tüm malzemeleri ve çorbayı karıştırın.

3 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğururken, tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen emilene kadar yoğurun.

4 Hamuru 2 kat ve 2,5 kat ispatlayın.

5 Sonra havalandırın ve küçük hamurlara bölün.

6 Her hamuru dolgunun içinde düzleştirin, kapatın ve tekrar prova için yuvarlayın.

7 Kar taneleri yapmak için malzemeleri karıştırın, domuz yağı erimeli Çok fazla yağ koymayın Çok fazla yağım var.

8 Hamur ikinci kez kabartıldıktan sonra, üzerine yumurta sıvısı sürün ve üzerine kar tanesi topakları serpin, önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin. Renklendirmeden sonra ısı azaltılmalıdır.

ev şarabı
önceki
Tatlı ve Ekşi Mango
Sonraki
Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
Sixi Köfte
Domuz İpi Yemek Çörek
Reçelli kruvasan
Susam soslu dondurma
Mango Hindistan Cevizi Sütlü Siyah Pirinç Sosu
Marul ve havuç parçaları
[Orijinal ilk sürüm] Kabak fıstığı yapışkan pirinç içeceği - ilk sürüm
Tatlı Patates ve Lahana Çorbası
Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
Kıymalı Izgara Patlıcan
Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış tükürük domuz ağzı şeritleri
To Top