Çorba
78 g
Orta un
205 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Süt
70 g
Maya
1/4 çay kaşığı
Ana un
95 g
tuz
1/2 çay kaşığı
Yumuşak beyaz şeker
60 g
Yumurta sıvısı
35 g
Maya
3/4 çay kaşığı
Tereyağı
30 g
Su
10 g
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı domuz yağı, 1/2 çay kaşığı yumuşak şeker, 1 yemek kaşığı un Kar taneli ekmek nasıl yapılır 1 Orta çeşit malzemelere çorba çekirdeklerini ekleyin, hamur haline getirin ve bir gece buzdolabına koyun. 2 Ana eriştede tereyağı hariç tüm malzemeleri ve çorbayı karıştırın. 3 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğururken, tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen emilene kadar yoğurun. 4 Hamuru 2 kat ve 2,5 kat ispatlayın. 5 Sonra havalandırın ve küçük hamurlara bölün. 6 Her hamuru dolgunun içinde düzleştirin, kapatın ve tekrar prova için yuvarlayın. 7 Kar taneleri yapmak için malzemeleri karıştırın, domuz yağı erimeli Çok fazla yağ koymayın Çok fazla yağım var. 8 Hamur ikinci kez kabartıldıktan sonra, üzerine yumurta sıvısı sürün ve üzerine kar tanesi topakları serpin, önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin. Renklendirmeden sonra ısı azaltılmalıdır.